Ochutnávka sýrů
Ve čtvrtek 25.4. měli žáci 1.stupně možnost ochutnat mléčné výrobky v rámci školního projektu Mléko do škol. Ekofarma Javorník ze Štítné nad Vláří dodává své výrobky z ekologického zemědělství. Děti měly tentokrát možnost ochutnat čtyři druhy sýrů. Bio balkánský sýr – plnotučný nezrající měkký sýr se sníženým obsahem soli. Bio Eidam – plnotučný polotvrdý zrající sýr s vynikající jemnou chutí. Bio Gurmánský sýr – plnotučný, tvrdý, zrající sýr.
Sýry jsou skvělým zdrojem bílkovin, aminokyselin, vitamínů a minerálů, zejména vápníku a fosforu. Spolu s dalšími mléčnými výrobky neodmyslitelně patří k vyváženému a zdravému jídelníčku dětí i dospělých. Naši žáci si velmi pochutnali. Děkujeme za možnost zúčastnit se ochutnávky.
Mgr.T. Abrahámová
